海塩

塩レモンは新調味料としてTVなどで取り上げられた『レモンの塩漬け』のことで、もう作ってみたという人も多いのではないでしょうか。塩レモンはどんな料理にも使えて便利でレモンの酸味とコクで減塩効果が期待されるうえ、レモンを発酵させることによって乳酸菌が腸内環境を整えてくれます！夏はジュースにして塩分補給にも使える優れものです...