玄米

生活

栄養豊かな玄米が驚くほどおいしくなる炊き方

日本人が毎日の食事で食べているお米。近年、健康食ブームで日本の伝統食がクローズアップされている中で、健康食品店や自然食レストランでよく有機無農薬玄米といった言葉を目にする機会が多くなって来ています。この玄米は、普段より口にしている白米に比べ、目に見えるくらい大きな栄養価の違いがあります。 というのは、白米を普段より口に...
健康

玄米ってどう身体にイイの?知って得する9つの効果

玄米が身体にいいことは皆さんご存知かと思います。では、どのような効果があって、白米とはどう違うのでしょうか。最近では、玄米や雑穀米といった白米以外のご飯を提供するお店も多いですが、知らないけど何となくでは、その効果を感じることはできませんね。玄米の効果を知って、上手にとり入れましょう。体調に合わせて選ぶなど賢い選択がで...